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【業師經驗分享】便利商店店長介紹

【10.28】本次邀請到全家便利商店:岡山竹東店店長謝采樺,來和學生分享職業內容;以及建山協會鄭竹軍就業輔導員,協助學生進行生涯探索測驗。

一、全家店長分享

  1. 為什麼選擇全家店長為職業目標

    (1)高職就讀美容科,後來因為家人過世,希望能夠完成家人的心願,而轉為經營便利商店。

    (2)覺得自己很跳TONE、個性隨興自由,小時候在身份認同上感到迷惘,希望能開店走出自己的路。

  1. 店長的規劃

    (1)本身是達悟族,希望可以將商店結合原住民文化,推廣給更多人認識;也想跟更多單位合作,像是之前有跟家扶、安親班一起在店內辦活動。

    (2)有獲得優良店長,之前在忙傑出店長的比賽需要常到台北上課。

  1. 升遷制度

    -剛進來會擔任門市職員,之後可以去考初階、中階、高階的考核,考核項目包含:基本的收銀、危機處理、訂貨、機器使用與清洗、作帳歸帳等,才有機會擔任儲備店長、考店長。

  1. 店長開加盟店的費用:加盟金30萬、保證金60萬,硬體設施約200萬左右。
  2. 店長重視

    (1)會從小細節觀察員工,像是請員工去打掃時,她就發現每一個人的做事方法與態度都不同,也覺得小事情認真做好,才能夠把其他事情做好。

    (2)覺得當便利商店店員需要細心、觀察能力、能夠與不同客人互動,以了解顧客的需要主動提供服務。

    (3)店長覺得外在形象的經營很重要,她很重視員工給他的第一印象,也提醒同學注意自己給別人的印象。

  1. 店長需要處理的事

    (1)需要隨傳隨到,店裡有狀況或店員沒有來就要回到店裡處理,平時在店內也會注意來客狀況,以即時幫忙店員。

    (2)盤點時發現有些東西容易被偷,而調整店內商品擺設、增加安全設施。

    (3)遇到情緒較不穩定的客人或是醉漢,會冷靜地跟對方溝通,如有需要也會報警或叫救護車,並確認對方後續的狀況。

    (4)處理顧客的投訴事件,也反思自己在經營上可以調整之處。

    (5)需要與員工溝通,了解員工沒有來上班的原因、對管理上的意見等。

    (6)附近的便利商店會影響商店的收入,需要思考如何增加商店的競爭力,做出差異化。

二、就業輔導員:帶領學生做大腦顏色測驗,以了解自己的特質、適合的職業發展。

三、學生心得

     1. 讓我知道職場的一些知識與常識,她們的人生經驗讓我感到啟發,帶來人生的改變。

     2. 也許我是一個不那麼棒的學生,但分享內容有鼓勵到我,故事蠻精彩的,有學到新知識。

     3. 關於這次的講座,我學習到關於職場工作的一些事情,像職場能力、特質,謝謝講師精彩的職場分享,讓我收穫滿滿。

     4. 我覺得講師的經歷、境遇和我們相似,所以更能夠感同身受。講師以幽默風趣的口吻講述經歷,和介紹她的這份職業,我覺得收穫很多,也更了解超商店長這個職業。

     5. 今天的講座超精彩,除了霜淇淋和可愛的悠遊卡獎品外,更讓人耳目一新的是講者的敘事風格和成長故事。那句「優秀不是與生俱來的能力,而是你從模仿和學習中學到的能力。」讓人非常印象深刻!聽完今天的講座後,我更確定選擇聽職涯發展的講 座是極為正確的選擇!

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