一、旨揭活動為提供學生多元學習機會，透過親身體驗日本傳統飲食文化與現代餐旅服務業的完美結合，啟發學生對餐飲和酒店管理領域的熱情與專業理解。
二、活動內容如下
(一)主辦單位：臺北城市科技大學 推廣教育中心
(二)活動日期：2025年2月2日(日)至2月8日(六)共計7天。
(三)參加對象：全國高中職在學學生。
(四)報名網址：https：//forms.gle/w4jNpgJ3usa2aJhp7
三、活動特色：四大見學體驗 暢遊東京風情 見學體驗：東金城西國際大學、箱根王子飯店集團。餐旅體驗：桔梗信玄餅工廠、崎陽軒橫濱便當工場、合味道紀念館(杯麵DIY)、休閒觀光農場體驗(草莓農場)。文化體驗：箱根神社